Diet Seimbang

DEFINISI

Menurut Fairuzah (2013), makanan adalah segala jenis bahan yang bermanfaat dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memberikan rasa kenikmatan dan kenyang. Makanan yang sehat adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan.

Pengaturan keseimbangan energi harus menjadi bagian dari gaya hidup sepanjang hidup, bukan hanya sebagai program sementara. Ketidakseimbangan energi, di mana asupan kalori melebihi pengeluaran energi, dapat menyebabkan penumpukan lemak dan akhirnya obesitas. Oleh karena itu, individu yang mengalami obesitas perlu mengadopsi perubahan gaya hidup yang berkelanjutan sepanjang hidupnya.

Kebutuhan akan energi dan nutrisi tergantung pada faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, aktivitas fisik, dan iklim. Angka kecukupan gizi (AKG) merupakan jumlah nutrisi yang harus dipenuhi oleh setiap individu yang ingin menjaga kesehatannya. AKG juga berguna sebagai panduan dalam menentukan label gizi pada makanan kemasan.

GAYA HIDUP SEHAT PASCA PANDEMI

Gaya hidup adalah keseluruhan pola kehidupan seseorang yang mencakup aktivitas, pendapat, ketertarikan, dan interaksi mereka dengan lingkungan sekitar. Memilih untuk menjalani gaya hidup sehat dianggap sebagai pilihan yang positif, terutama setelah pandemi Covid-19. Banyak masyarakat di Indonesia mulai mengadopsi gaya hidup sehat untuk meningkatkan daya tahan tubuh mereka dan menjaga kesehatan secara keseluruhan, serta mempertahankan bentuk tubuh yang proporsional. Salah satu cara yang populer untuk menjaga kesehatan adalah melalui konsumsi makanan sehat.

Pasca pandemi, minat terhadap gaya hidup sehat dan makanan sehat semakin meningkat di kalangan masyarakat. Banyak orang mulai mengonsumsi makanan sehat sebagai langkah awal dalam mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat. Hal ini menandai tren yang berkembang di masyarakat saat ini, di mana perhatian terhadap kesehatan dan nutrisi semakin diperhatikan dengan serius.

PERHITUNGAN KEBUTUHAN KALORI

Berapa kebutuhan kalori kita per hari?

1. Ketahui Tinggi badan (Tb) dalam satuan centi (cm)
2. Ketahui Berat badan (Bb) dalam satuan kilo (kg)
3. Ketahui berat badan ideal (BBI) : BBI = (TB-100)-(10% x (TB-100))
4. Ketahui kebutuhan Kalori Basal (KKB)
   Laki-laki                      = 30 kkal x BBI
   Perempuan                = 25 kkal x BBI

5. Ketahui Kebutuhan Kalori total (KKT)
   KKT = KKB + % KKB aktivitas fisik – % KKB faktor koreksi
   contoh: % aktifitas

• • aktivitas ringan             : membaca 10%, menyetir 10%, berjalan 20%
  • aktivitas sedang             : menyapu 20%, jalan cepat 30%, bersepeda 30%
  • aktivitas berat      : mendaki 40%, senam aerobik 40%, jogging 40%