Dinkes Mengadakan Penyuluhan Makanan Jajanan

sebagai salah satu bentuk kegiatan program penyehatan makanan jajanan, hari Rabu tanggal 30 Maret 2011 bertempat di Aula Puskesmas Sleman dilangsungkan kegiatan Penyuluhan Makanan Jajanan. kegiatan tersebut dilaksanakan dengan mengundang sebnayak 30 orrang yang terdiri dari para penjual makanan jajanan di Kabupaten Sleman. Acara berlangsung selama satu hari tersebut dengan materi dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) DIY, dan Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman. Beberapa materi yang disampaikan antara lain:

1. Peraturan perundangan di bidang pangan dan bahan tambahan pangan

2. Microbiologi pangan dan penyakit bawaan makanan

3. Persyaratan hygiene sanitasi tempat Pengolahan Makanan (TPM)

4. Prinsip Hygiene dan Sanitasi Tempat Pengelolaan Makanan (TPM).

.
Tujuan kegiatan tersebut adalah untk memberikan pemahanan terhadap masyarakat dalam pengelolaan makanan jajanan yang sehat dan berkualitas. Rencana kegiatan ini akan dilaksanakan tidak hanya di wilayah Puskesmas Sleman tetapi juga diwilayah kecamatan yang lain seperti depok, dan Ngaglik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *